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農耕は人類の歴史の中で重要な役割を果たしてきた。それに伴い、農業技術も進化してきた。畑の土壌を改良するために、肥料と石灰を使用することが一般的になってきている。 肥料と石灰はどちらも栄養素を供給するものだが、まく順番によ […

「トマトが赤くなると医者が青くなる」というフレーズを聞いたことがあるでしょうか？このフレーズには、不思議な意味が込められています。この言葉が何を意味しているのか、解説していきます。 このフレーズには、深い哲学的意味があり […

日本の家庭でよく見かける野菜の一つに、ピーマンがあります。ピーマンは、その甘みと食感の良さから、サラダや炒め物などに使われることが多いです。 ピーマンは、背の高い草丈を持つため、栽培する場合には支柱が必要となります。しか […

トマトは、植物の中でも特に水に弱いとされています。しかしながら、トマトを栽培するために必要な水の量や頻度は人それぞれ異なります。水分管理をきちんと行わないと、トマトの生育に大きな影響を与えることがあるため、注意が必要です […

夏は野菜を育てるのに最適な季節です。皆さんは、お庭で何を栽培していますか？トマト、キュウリ、ナス…など、多くの方がよく育てる野菜かもしれませんね。 そして、ピーマンもその一つでしょう。美味しくて栄養価も高く、料理にも幅広 […

トマトは、私たちにとって欠かせない野菜の1つです。その鮮やかな赤色と深い酸味は、サラダやパスタソース、スープなど、多くの料理に欠かせない味わいを与えます。 しかし、日本各地にはトマトの味や品質が異なる品種があります。ここ […

トマトは、日本でも広く栽培されている野菜のひとつです。しかしながら、栽培中に様々な問題が発生することがあります。その中でも、老化苗が最も悩ましい問題のひとつです。 トマトの老化苗とは、苗の成長が停滞し、根っこが弱く短く、 […

冬の野菜として有名なブロッコリーは、栄養価が高く、料理にも合うので、家庭菜園で育てる方も多いかと思います。しかし、栽培には時間がかかるというイメージがある方もいるのではないでしょうか。実は、ブロッコリーの育成は、適切な栽 […

家庭菜園は、手作り料理や新鮮な野菜を楽しむために人気があります。ピーマンを育てている場合、最高の収穫を得るためには、正しい知識と注意が必要です。しかし、品種や気候など、多くの要因が作物の成長に影響を与えるため、初心者にと […

自家栽培トマト、それは家庭菜園で誰もが一度は挑戦したいプロジェクトのひとつです。手軽に育てられ、実際に自分で収穫したトマトは格別の味わいがあります。しかし、初めての方や失敗続きの方にとっては、育て方や手入れについて知って […