かぼちゃはみかんの仲間である。そのため、かぼちゃが果物であることを信じている人も多い。 だが、果物と野菜の区別はあくまでも科学的に行われるものである。そのため、かぼちゃが野菜なのか果物なのかについては、まだ科学的に見極め […
あなたは緑の植物が好きですか？今回は、あの『モンステラ』が持つ効果についてご紹介します。モンステラは、主に観葉植物として栽培され、その美しい葉っぱや育てやすさから、日本でも人気が高まっています。 そんなモンステラですが、 […
栽培とは、植物を育てる活動のことです。野菜や果物、花などの生育環境を整え、種子から育てていくことが栽培の基本です。狭いベランダや庭でも、小さなプランターを使えば簡単に栽培ができます。 初めて栽培を始める人は、何から手を付 […
植物の成長は驚くべきものです。庭園や公園に行くと、年輪の年代記を持つ樹木や高層建築物をはるかに超える巨大な樹木を見ることができます。植物は、生物として、成長と発展を極限まで追求する自然の力を持っています。
ターニップは、秋冬に広く栽培され、日本料理においても頻繁に使われる白色の根菜である。日本語では「かぶの仲間」と呼ばれることもあるが、ターニップとかぶは見た目が似ているものの、別々の種類の野菜である。 ターニップの起源は中 […
苺は、おいしい果実を収穫するためには適切な栄養を取る必要があります。肥料投与は、苺の生育や収穫に影響を与える重要な要素です。 しかし、適切なタイミングを見極めることが肝心です。苗植え直後や繁殖期には、根の成長を促すために […
スイカは日本を代表する夏野菜の一つとして、多くの食卓で愛されてきましたが、果物なのか野菜なのか、その正しいカテゴリーは長年に渡り議論を巻き起こしてきました。 果実と野菜、どちらに分類されるかによって、栄養価や料理の扱い方 […
最近では、栽培家族にとっての趣味として栽培されている野菜が多くあります。しかし、野菜の成長には多くのポイントがあります。たとえば、適切な水分や肥料、畑の管理、そして気候などが挙げられます。特に、白菜の成長には多くの注意を […
イチゴは、美味しく、栄養価が高い、そして人気のある果物です。そして、皮膚が脆く、粘着質であるため、洗わないで食べることはしばしば行われています。しかし、食べ物に対する衛生と安全に対する意識が高まり、イチゴを食べる前に洗う […
トマトは、多くの園芸愛好家たちに愛されている野菜のひとつです。 もともとは南アメリカ原産のトマトは、現在では世界中で栽培され、様々な品種が作出されています。 しかし、トマトを育てるにあたり、収穫時期の把握は非常に重要です […